La 27ème Fête de la gougère de Flogny la Chapelle

15 MAI 2022

Nous avons eu la grande joie d’accueillir d’autres confréries qui ont tenu leurs stands, ont défilé avec nous et ont participé à nos intronisations. Un grand merci à elles. Nos visiteurs ont pu découvrir l’intérêt des confréries et les produits de qualité qu’elles promeuvent. La confrérie de la gaufrette de Mâcon qui faisait ses gaufrettes en direct et devant nos visiteurs.

La confrérie de la moutarde de Dijon qui présentait des moutardes artisanales, de celles qui sont restées disponibles à la vente toute cette année quand les marques de grandes surfaces étaient en rupture. Elle est venue avec sa meule en pierre pour montrer la fabrication des moutardes. La confrérie de la gaufrette est venue et a fait ses gaufrettes en direct !

La confrérie du Cassis de Dijon toujours disposée à faire goûter ses produits.

Et la confrérie des oignons d’Auxonne.

Mais la Fête de la gougère à Flogny la Chapelle, c’est 20.000 gougères cuites et vendues dans la journée par les nombreux bénévoles du Comité des fêtes !

Alors merci à France Bleu Auxerre qui est restée avec nous sur place et qui a ainsi pu rendre hommage aux bénévoles du Comité des fêtes de Flogny la Chapelle sans qui cette fête ne pourrait pas être ce qu'elle est.

Et ce sont aussi des producteurs locaux de miels, des brasseurs, des viticulteurs, des fromagers, des éleveurs d’escargots et même un ostréiculteur qui passe une semaine sur deux sur nos marchés alentour. Sans oublier un restaurateur, la buvette et les manèges de fête foraine.

Bref, une grande et belle fête que près de 3000 visiteurs ont honorée et sur laquelle France 3 Bourgogne a fait un reportage …

Notre concours a réuni cette année 18 candidats ! Bravo à eux, toutes leurs gougères étaient remarquables ! Vous en saurez plus là.

Et c’est aussi notre chapitre de printemps et nos intronisations

Avec nos sonneurs favoris, les sonneurs d’Irancy, nos nouveaux chevaliers et bien sûr, le ban bourguignon !